蛋糕的做法

蛋糕的做法

蛋糕的做法

蛋糕是一种受欢迎的甜点,它可以作为生日礼物、聚会甜点或是平日的小享受。以下是一份简单的蛋糕制作步骤:

材料:

  • 面粉:200克
  • 砂糖:150克
  • 鸡蛋:3个
  • 牛奶:100毫升
  • 黄油:50克
  • 泡打粉:1茶匙
  • 香草精:适量

步骤:

  1. 将黄油和砂糖混合,并搅拌至呈现蓬松状。
  2. 逐个加入鸡蛋,并用手动或机器搅拌均匀。
  3. 筛入面粉并添加泡打粉,用刮刀搅拌均匀。
  4. 逐步加入牛奶,继续搅拌至面糊均匀。
  5. 添加香草精,并将面糊倒入蛋糕模具中。
  6. 将烤箱预热至180度,将蛋糕模具放入烤箱中烘烤20-25分钟。
  7. 取出蛋糕模具并冷却。

装饰:

蛋糕可以根据自己的喜好进行装饰。例如,可以加入水果、奶油或巧克力等材料来提升蛋糕的口感和美观度。

通过以上步骤即可简单制作一款美味的蛋糕。希望您也能成功尝试。

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