南瓜汤的做法

南瓜汤的做法

南瓜汤的做法

南瓜汤是一道营养丰富、适合秋冬季节食用的美味汤品,下面为大家介绍一下制作方法:

所需材料:

  • 南瓜:500克
  • 土豆:250克
  • 洋葱:150克
  • 鸡肉/牛肉/猪肉:适量
  • 盐、黑胡椒粉、橄榄油:适量
  • 清水:1500毫升

步骤:

  1. 将南瓜去皮、去籽,切成小块;土豆去皮,切成小块;洋葱切成末。
  2. 鸡肉/牛肉/猪肉切成小块,放入橄榄油中煸炒至变色。
  3. 加入洋葱末煸炒至出香味,再加入南瓜和土豆块,煸炒至表面微焦。
  4. 加入清水,加盐、黑胡椒粉适量,煮沸后转小火继续煮20分钟左右。待南瓜和土豆软烂后,关火。
  5. 使用搅拌机或打蛋器将煮好的南瓜汤搅打成细腻的汤浆状,倒入碗中即可。

南瓜汤营养健康,味道鲜美,不仅适合冬季食用,也可以作为早餐、晚餐或下午茶等多种用途,十分适合美食爱好者品尝。

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