黄鳝汤的做法

黄鳝汤的做法

黄鳝汤的做法

黄鳝汤是一道传统的中式美食,不仅味道鲜美,而且营养丰富,被广大人民群众所喜爱。下面我们就来介绍一下黄鳝汤的具体做法:

材料:

  • 新鲜黄鳝 500克
  • 瘦肉 200克
  • 姜片 3片
  • 葱段 2根
  • 枸杞 适量
  • 盐 适量

步骤:

  1. 将黄鳝洗净切段,瘦肉也要切成条状备用。
  2. 准备一个干净的锅,加入适量水,放入姜片和葱段,用小火煮上10分钟。
  3. 将事先切好的瘦肉和黄鳝一起放入锅中,继续用小火慢慢煮熟。
  4. 适量撒一些枸杞,再用大火煮沸,加入适量盐调味即可。

以上就是黄鳝汤的做法,简单易学,大家可以尝试一下。

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