鸡蛋面的做法

鸡蛋面的做法

鸡蛋面的做法

鸡蛋面是一道非常简单的面食,准备时间短,口感美味。以下是制作鸡蛋面的步骤:

材料

  • 面粉500克
  • 鸡蛋3个
  • 水适量
  • 食盐适量

制作步骤

  1. 面粉倒入盆中。
  2. 打入鸡蛋。
  3. 加入适量水,搅拌均匀。
  4. 揉成面团,加少量面粉,使其不粘手。
  5. 用刀切成均匀的小块。
  6. 用擀面杖擀成薄片。
  7. 将面片上下折叠数次,再切成细条。
  8. 加入适量沸水和食盐,煮熟。

以上就是鸡蛋面的制作方法,大家可以根据自己的口味进行调整。

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