枇杷膏的做法

枇杷膏的做法

枇杷膏的做法

枇杷膏是一种具有润肺止咳、化痰平喘等药用价值的中药方剂。下面介绍一下自制枇杷膏的做法。

所需材料

  • 新鲜枇杷叶500克
  • 冰糖500克
  • 蜂蜜500克

制作步骤

  1. 将新鲜枇杷叶切碎,放入锅中。
  2. 加入适量水,煮沸后转小火煮10分钟。
  3. 过滤枇杷叶渣,留下液体。
  4. 将液体和冰糖一起倒入锅中,用小火煮至冰糖完全融化。
  5. 再加入蜂蜜,继续用小火慢慢煮,熬至浓稠即可。
  6. 将煮好的枇杷膏装入瓶子中,密封保存。

服用方法

每次取枇杷膏10克,用开水冲服,每日3次。

注意事项

  • 不要加入过多水,否则会影响枇杷叶中有效成分的提取。
  • 煮制过程中要用小火,防止糊底。
  • 蜂蜜最好在煮好后再加入,否则高温会破坏其中的营养成分。
  • 枇杷膏有较强的滋阴降火作用,脾胃虚寒、便溏者慎用。

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