冰粥的做法

冰粥的做法

冰粥的做法

冰粥是一道清凉、可口的夏日美食。它口感细腻,甜味适中,又能解暑,备受广大消费者的喜爱。下面为大家介绍一下冰粥的制作方法。

材料:

  • 糯米粉100克
  • 水500毫升
  • 红豆适量
  • 芝麻适量
  • 冰块适量
  • 白糖适量

步骤:

  1. 将糯米粉倒入碗中,加入适量的水搅拌均匀;
  2. 取锅烧开水,把搅拌均匀的糯米粉倒入锅中,用铲子不停地搅拌直到糯米粉煮熟成块(约需5分钟);
  3. 用筛子过滤糯米块,用清水冲洗干净;
  4. 将冰块和清水放入搅拌机中,加入适量白糖搅拌均匀;
  5. 将红豆和芝麻煮熟备用;
  6. 在碗中放入少许糯米粉,倒入冰块的混合液,加入煮熟的红豆和芝麻即可。

冰粥制作简单易懂,可以按照个人口味添加不同的配料。喜欢清香口感的可以加入薄荷叶,喜欢果香味道的可以加入水果切碎块。总之,根据自己的口味调整配料就可以了。

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