鸡蛋糕的家常做法

鸡蛋糕的家常做法

鸡蛋糕的家常做法

鸡蛋糕是一道传统的糕点,口感软绵、口味香甜,是许多人喜欢的点心之一。今天,我将为大家分享一道简单易学的鸡蛋糕的家常做法。

材料:

  • 鸡蛋3个
  • 白砂糖50克
  • 低筋面粉60克
  • 黄油20克
  • 牛奶20毫升

步骤:

  1. 将鸡蛋打散,加入白砂糖,搅拌均匀;
  2. 加入低筋面粉,搅拌至无颗粒,然后加入融化的黄油和牛奶,继续搅拌均匀;
  3. 将混合好的面糊倒入已经涂了黄油的烤盘中,用刮刀整理平均;
  4. 将烤箱预热至160度,放入烤盘,烤制20-25分钟;
  5. 待鸡蛋糕表面呈金黄色时,取出烤盘,晾凉即可。

这道鸡蛋糕的家常做法简单易学,口感鲜美,而且健康。您可以在家中按照这个方法进行尝试,相信您会有意想不到的口感体验。

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