鸡翅做法

鸡翅做法

鸡翅做法

鸡翅是我们经常在生活中吃到的一种美味佳肴。那么,我们该如何制作出口感鲜美、香气扑鼻的鸡翅呢?下面为大家介绍一份简单易学的鸡翅做法。

材料:

  • 鸡翅中10个
  • 小葱2根
  • 生姜适量
  • 蒜1头
  • 料酒1勺
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白胡椒粉适量
  • 食用油适量

步骤:

  1. 将鸡翅洗净后切成两段,放入碗中加入料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉拌匀腌制15分钟左右。
  2. 将小葱、生姜、蒜切成末备用。
  3. 热锅凉油,下葱姜蒜末爆香后加入调制好的鸡翅翻炒至表面呈金黄色。
  4. 加入适量的清水,调味并转成小火焖煮15分钟左右,直到鸡翅熟烂汁浓。
  5. 出锅前加入少量食用油,翻炒均匀即可。

这样美味可口的鸡翅就做好啦!大家赶紧试一试吧。

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