海参汤的做法

海参汤是一道很受欢迎的汤品，不仅味道鲜美，而且还有很多养生功效。下面就为大家介绍一下制作海参汤的步骤。

所需材料：

• 海参250克
• 瘦肉100克
• 红枣5个
• 枸杞10克
• 姜片3片
• 清水适量

制作步骤：

1. 将海参放入清水中浸泡至软化后，洗净备用。
2. 瘦肉切成薄片，用开水焯水后捞出备用。
3. 将红枣去核，枸杞洗净备用。
4. 锅中加清水，加入瘦肉片、海参和姜片，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮30分钟左右。
5. 加入红枣和枸杞，再煮10分钟左右即可。
6. 根据个人口味可适当加盐调味。

海参汤不仅可以起到补肾养血、滋阴润燥的作用，而且还可以美容养颜、延缓衰老。大家平时可以适当多喝一些海参汤，对身体有好处。