烂肉豇豆的做法

烂肉豇豆的做法

烂肉豇豆的做法

烂肉豇豆是一道美味的下饭菜,下面是它的制作方法:

所需材料

  • 猪肉馅 200克
  • 豇豆 500克
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 食用油 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量

步骤

  1. 将豇豆洗净切段,葱姜蒜切末备用。
  2. 锅中放入适量的油,小火烧热,加入葱姜蒜爆香。
  3. 加入猪肉馅翻炒至变色。
  4. 倒入豇豆翻炒均匀。
  5. 加入生抽、盐、料酒调味,加入适量的水,煮开后转小火慢慢炖煮。
  6. 待豇豆煮烂后,收汁即可。

烂肉豇豆是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富,健康美味,是一道不容错过的佳肴。

0

45