啤酒鸡翅的做法

啤酒鸡翅的做法

啤酒鸡翅的做法

啤酒鸡翅是一道非常受欢迎的小吃,它既适合作为下酒菜,也可以作为家庭晚餐中的一道主食。那么今天我们就来分享一下如何制作美味的啤酒鸡翅。

材料

  • 鸡翅中500克
  • 啤酒一瓶
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、白胡椒粉、老抽、生抽适量

步骤

  1. 将鸡翅中用清水洗净,沥干水分。
  2. 将葱、姜、蒜切末备用。
  3. 在鸡翅中均匀地撒上盐和白胡椒粉,然后加入适量的老抽、生抽和葱姜蒜末搅拌均匀,腌制20分钟左右。
  4. 将腌好的鸡翅放入锅中,倒入足够的啤酒,没过鸡翅即可,大火烧开后转小火,炖煮20分钟左右,直到鸡翅熟透。
  5. 将煮好的鸡翅捞出,放在烤盘上,用刷子沾上蜂蜜涂抹在鸡翅上,然后放入预热好的烤箱中,在180度的温度下烤8-10分钟,直到表面呈金黄色即可。

制作好了美味的啤酒鸡翅后,可以撒上一些葱花和辣椒粉点缀,这样不仅美观而且更加美味。大家可以按照自己的口味来定制调料的种类和数量,相信一定会制作出符合自己口感喜好的啤酒鸡翅。

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