鸡锅的做法

鸡锅的做法

鸡锅的做法

鸡锅是一道可以让人胃口大开的美食,下面为大家介绍如何制作这道美味佳肴。

所需原料:

  • 鸡肉 500克
  • 洋葱 1个
  • 土豆 2个
  • 胡萝卜 1个
  • 青红椒各半个
  • 姜片 适量
  • 蒜末 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 白糖 适量
  • 鸡精 适量
  • 水 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将鸡肉洗净切成小块,加入料酒、盐、生抽、老抽腌制10分钟
  2. 将洋葱、土豆、胡萝卜切成小块,青红椒切片备用
  3. 热锅凉油下姜片和蒜末爆香
  4. 放入腌制好的鸡肉煸炒至变色
  5. 放入洋葱、土豆、胡萝卜、青红椒一起煸炒
  6. 加入白糖、盐、鸡精翻炒均匀
  7. 加入适量的水,盖上锅盖煮熟即可

以上就是鸡锅的做法,大家可以根据自己的口味多加调料,享受美食带来的美妙感觉。

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