家常豆腐的家常做法

家常豆腐的家常做法

家常豆腐的家常做法

豆腐是一道非常常见的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养价值也很高。今天,小编就来为大家分享一道家常豆腐的做法。

所需材料:

  • 豆腐一块
  • 瘦肉末适量
  • 葱姜蒜适量
  • 青菜适量
  • 盐、鸡精、生抽、料酒适量

步骤:

  1. 将豆腐切成块状,放入开水中焯水,沥干备用。
  2. 锅中倒入适量油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。
  3. 加入瘦肉末煸炒至变色。
  4. 加入适量的料酒、生抽、盐和鸡精继续煸炒。
  5. 加入豆腐块,翻炒均匀。
  6. 加入适量的水,煮开后改小火煮15分钟。
  7. 最后加入青菜段,再煮2-3分钟就可以出锅啦!

以上就是家常豆腐的家常做法啦!大家不妨试试看,相信一定会很喜欢哦~

0

36