三文鱼做法
三文鱼是一种非常受欢迎的鱼类,它的肉质细嫩、味道鲜美,是健康美味的代表。以下是三种常见的三文鱼做法。
烤三文鱼
将三文鱼切成适当的大小,放入碗中,加入盐、黑胡椒、柠檬汁、橄榄油等调料腌制半小时,然后将三文鱼放入预热好的烤箱中,175度烤18-20分钟,取出即可。
炒三文鱼
将三文鱼切片,用少量盐和生粉腌制10分钟,锅中放入油,将蒜和姜爆香,加入三文鱼片翻炒,放入葱花、盐、胡椒粉调味,撒上香菜即可出锅。
三文鱼寿司
将三文鱼切成条状,准备好寿司米饭、海苔和其他配菜,将海苔铺在竹帘上,将寿司米饭均匀铺在上面,再将三文鱼和其他配菜放在米饭上,卷起来即可。