番茄酱的做法

番茄酱的做法

番茄酱的做法

番茄酱是一种非常受欢迎的调料,可以用来搭配各种食物,比如炒菜、炸鸡、三明治等等。下面是制作番茄酱的步骤:

材料:

  • 成熟的番茄
  • 洋葱
  • 大蒜
  • 胡椒粉

步骤:

  1. 将番茄切成小块,洋葱和大蒜也切碎备用。
  2. 在锅中加入油,烧热后倒入洋葱和大蒜,炒香。
  3. 加入番茄块,继续翻炒。
  4. 加入盐、胡椒粉、糖,再加适量的水。
  5. 煮至番茄熟烂,取出放入搅拌机中打成泥状。
  6. 重新放回锅中,继续煮至浓稠即可。

制作完成后,番茄酱可装入瓶中,放置冰箱中保存。在使用时,直接取出适量即可。

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