老黄瓜汤的做法

老黄瓜汤的做法

老黄瓜汤是一道非常营养又好喝的汤品。做法也非常简单,只需准备好以下食材:

  • 老黄瓜:1个
  • 瘦肉:适量
  • 枸杞:适量
  • 姜片:适量
  • 盐:适量

接下来,我们就开始制作老黄瓜汤吧!

  1. 首先,将老黄瓜洗干净,去皮切块备用。
  2. 瘦肉切成小块,放入开水中焯水后捞出备用。
  3. 热锅冷油,加入姜片爆香。
  4. 将焯过水的瘦肉加入锅中煸炒一会儿。
  5. 接着,将老黄瓜块和适量的水一起加入锅中。
  6. 煮开后,撇去浮沫,加入适量的盐调味。
  7. 最后,加入枸杞煮一会儿即可。

老黄瓜汤煮好后,汤色清亮,味道鲜美。适合各个年龄层的人食用,且具有清热解毒、补肾滋阴等功效。不妨在家里试着做一次吧!

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