绿豆糕的做法

绿豆糕的做法

绿豆糕的做法

绿豆糕是中国南方传统的美食,外表香甜酥脆,内里柔软细腻。下面来介绍一下绿豆糕的制作方法:

准备材料

  • 绿豆粉500克
  • 白糖150克
  • 水适量
  • 油适量

步骤

  1. 将绿豆粉和白糖混合,加入适量的水搅拌均匀。
  2. 将混合好的糊状物倒入锅中,用小火慢慢煮熟,不停地搅拌以防止糊底。
  3. 熟后将绿豆糊倒到烤盘中,压平切块。
  4. 倒入油锅中,煎至两面金黄即可。

这样,香甜可口的绿豆糕就做好了。尝一口,松软细腻,甜度适中,咀嚼时还能闻到绿豆清香,回味无穷。一份美食,千种滋味,赶快动手试一试吧!

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