蒜苔的做法

蒜苔的做法

蒜苔的做法

蒜苔是一种非常常见的中国蔬菜,它的口感清爽,味道鲜美,而且还富含营养成分。下面我们来介绍一下蒜苔的做法。

蒜苔炒肉

材料:

  • 蒜苔 200 克
  • 猪肉末 100 克
  • 生姜 适量
  • 葱花 适量
  • 盐 适量
  • 酱油 适量

步骤:

  1. 将蒜苔洗净切段,生姜切末,葱切段。
  2. 将猪肉末加入生姜末和葱花一起翻炒。
  3. 等到肉变色后,加入蒜苔一起翻炒,加入适量盐和酱油调味即可。

蒜苔鸡蛋汤

材料:

  • 蒜苔 100 克
  • 鸡蛋 2 个
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 将蒜苔洗净切段,鸡蛋打散备用。
  2. 将清水烧开,加入蒜苔煮熟。
  3. 等到蒜苔煮熟后,将鸡蛋液倒入锅中,搅拌均匀。
  4. 等到鸡蛋煮熟后,加入少量盐调味即可。

以上就是蒜苔的做法介绍,希望大家喜欢。

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