白灼虾的做法

白灼虾的做法

白灼虾的做法

白灼虾是一道广受欢迎的海鲜菜肴,其口感鲜美、营养丰富,在各大餐厅和家庭聚餐中都备受青睐。下面我们就为大家介绍如何制作一份美味的白灼虾。

材料:

  • 新鲜大虾10只
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 花椒粉适量

步骤:

  1. 将新鲜的大虾洗净备用。
  2. 锅中倒入适量清水,加入适量姜片和葱段,烧开后放入大虾,煮至变色捞出。
  3. 取一个碗,放入适量盐、生抽和花椒粉,搅拌均匀。
  4. 将煮好的大虾放入碗中,浸泡3-5分钟即可食用。

小提示:白灼虾的口感鲜嫩,不需要过度煮熟。如果您担心虾没有煮熟,可以用刀轻轻切开虾背,看看是否变色即可。

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