菠菜汤的做法

菠菜汤的做法

菠菜汤的做法

菠菜汤是一道简单易制作、营养丰富的汤品,适合各种人群。以下是制作步骤。

材料:

  • 新鲜菠菜 250 克
  • 蒜头 3 瓣
  • 姜片 3 片
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 将菠菜洗净,去掉根部,切成小段备用。
  2. 蒜头和姜片切末备用。
  3. 起锅热油,放入蒜末和姜末煸炒至香味出来。
  4. 倒入适量清水,待水开了后倒入菠菜。
  5. 等水再次烧开后转小火,煮 3 分钟左右。
  6. 加入盐调味即可。

小贴士:

如果想要更美味的菠菜汤,可以加入鸡精或者高汤。此外,还可以加入一些蘑菇、豆腐等食材提升口感。

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