珍珠丸子的家常做法

珍珠丸子的家常做法

珍珠丸子的家常做法

珍珠丸子作为一道家常美食,口感鲜美,营养丰富。下面是一份简单易做的珍珠丸子做法,让你在家也可以轻松享用到这道美食。

所需材料:

  • 猪肉馅500克
  • 姜末50克
  • 葱末50克
  • 蛋清2个
  • 生抽适量
  • 盐适量
  • 淀粉适量
  • 芝麻适量

步骤:

  1. 将猪肉馅、姜末、葱末、蛋清、生抽、盐和淀粉放入一个大碗中,搅拌均匀。
  2. 将搅拌好的肉馅揉成小圆球状,并将每个球用手压扁。
  3. 锅中加水烧开后,放入珍珠丸子,煮至浮起即可捞出。
  4. 将珍珠丸子沥干水,再撒上一些芝麻即可。

珍珠丸子的制作过程并不复杂,食材也很容易买到。在家中做一份珍珠丸子,不仅可以满足味蕾,还可以享受到自己动手烹饪的乐趣。

0

61