冬瓜丸子汤的做法
冬瓜丸子汤是一道相对简单、营养丰富的汤品。不仅可以清热解暑，还能够增强身体的免疫力。接下来，就让我们一起学习一下这道汤的制作方法吧！
材料
- 冬瓜：适量
- 猪肉末：适量
- 面粉：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 葱花：适量
- 姜末：适量
制作步骤
- 将冬瓜切成小块，猪肉末加盐搅拌后放入面粉中揉匀，手搓成小丸子备用。
- 锅中倒油，加入葱花和姜末煸炒出香味后加水烧开。
- 加入冬瓜块和丸子，调入适量盐和鸡精，小火慢煮。
- 煮至冬瓜熟透，丸子浮起来即可出锅，撒上少许葱花点缀。
完成啦！大家可以按照自己的口味加一些其他的调料，比如胡椒粉、酱油等。快去试试这道美味的冬瓜丸子汤吧！