煎饼的做法

煎饼是中国人非常喜欢的一种早餐食品，也是一道家常美食。下面我们就来介绍一下如何制作美味的煎饼。

材料

• 面粉 300克
• 鸡蛋 2个
• 水 400毫升
• 油 适量
• 盐 适量

步骤

1. 将面粉倒入碗中，加入盐，拌匀；
2. 将鸡蛋打入碗中，打散；
3. 将打散的鸡蛋加入面粉中，搅拌均匀；
4. 慢慢加入水，边搅拌边加，直至调成稀糊状；
5. 用平底锅烧热，倒入适量油，油温热了以后，倒入面糊，摊成圆形，煎至两面金黄色，即可出锅。

煎饼可以搭配各种食材，如葱花、豆腐、生菜、火腿等，口感丰富，营养丰富。制作煎饼非常简单，大家可以在家里尝试一下，做出美味的煎饼。