西葫芦饼的做法

西葫芦饼的做法

西葫芦饼的做法

西葫芦饼是一道家常菜,制作简单、味道美味,深受大家喜爱。下面介绍一下具体的制作步骤:

所需材料:

  • 西葫芦 1 根
  • 面粉 150g
  • 鸡蛋 1 个
  • 盐 适量
  • 油 适量

制作步骤:

  1. 将西葫芦洗净去皮,切成小块。
  2. 将西葫芦块放入碗中,加入一些盐,稍微抓一下,腌制几分钟。
  3. 在一个大碗里,加入面粉和鸡蛋,充分搅拌均匀。
  4. 将腌制好的西葫芦块放入面粉鸡蛋混合物中,继续搅拌均匀。
  5. 热锅凉油,将调好的西葫芦鸡蛋糊倒入锅中,用铲子将其抹平。
  6. 待一面煎至金黄色后,翻面继续煎熟即可。

西葫芦饼的做法简单易学,只需几个步骤就可以制作出美味可口的西葫芦饼。而且西葫芦饼也是一道营养丰富的菜品,吃起来爽口又嫩滑。欢迎大家动手尝试哦!

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