排骨山药汤的做法

排骨山药汤的做法

排骨山药汤的做法

排骨山药汤是一道营养丰富、美味可口的家常菜。以下是制作方法:

材料:

  • 猪肋排 500克
  • 山药 1根
  • 红枣 5颗
  • 姜片 3片
  • 葱节 3段
  • 盐 适量
  • 水 适量

步骤:

  1. 猪肋排切成小块,洗净后焯水去血水备用。
  2. 山药去皮,切成小块。
  3. 将炖锅放入适量水,烧开后加入排骨块、红枣、姜片和葱节。
  4. 开小火慢炖约1小时,待排骨煮烂烂即可。
  5. 加入山药块再炖20分钟左右,直到山药变软,最后加少许盐调味即可。

将热气腾腾、香味四溢的排骨山药汤端上桌,香气扑鼻,食欲大开!

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