排骨山药汤的做法

排骨山药汤是一道营养丰富、美味可口的家常菜。以下是制作方法：

材料：

• 猪肋排 500克
• 山药 1根
• 红枣 5颗
• 姜片 3片
• 葱节 3段
• 盐 适量
• 水 适量

步骤：

1. 猪肋排切成小块，洗净后焯水去血水备用。
2. 山药去皮，切成小块。
3. 将炖锅放入适量水，烧开后加入排骨块、红枣、姜片和葱节。
4. 开小火慢炖约1小时，待排骨煮烂烂即可。
5. 加入山药块再炖20分钟左右，直到山药变软，最后加少许盐调味即可。

将热气腾腾、香味四溢的排骨山药汤端上桌，香气扑鼻，食欲大开！