鸡心的做法

鸡心的做法

鸡心是一种富含蛋白质的肉类,可以制作成各种美食。以下是一道简单的鸡心做法:

鸡心炒青椒

  • 材料:
    • 鸡心
    • 青椒
    • 葱姜蒜
    • 料酒、酱油、盐、胡椒粉
    • 色拉油
  • 步骤:
    1. 鸡心洗净,切成薄片。
    2. 青椒洗净,切成小块。
    3. 葱姜蒜切末。
    4. 锅热油,放入葱姜蒜爆香。
    5. 放入鸡心翻炒至变色。
    6. 加入料酒、酱油、盐、胡椒粉调味。
    7. 放入青椒继续翻炒。
    8. 炒至青椒熟软,即可出锅。

这道鸡心炒青椒既美味又健康,是家常菜中的一道不错的选择。大家可以根据自己的口味和喜好进行调整。

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