可乐鸡腿的做法

材料：

• 鸡腿2个
• 可乐一罐
• 生姜适量
• 蒜适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 老抽适量
• 料酒适量

步骤：

1. 鸡腿清洗干净，用刀在鸡腿的表面切上几刀，加入蒜片和姜片，加生抽、老抽、料酒、适量的盐腌制入味。
2. 在平底锅中放入适量油，烧至六成热，将鸡腿放入锅中煎至两面金黄色，盛出备用。
3. 将一罐可乐倒入锅中，加入适量生姜和蒜末，加少量盐调味，待可乐烧开后，放入煎好的鸡腿，翻煮至汁收浓时即可。

温馨提示：

1. 可乐熬至浓稠时可加料酒调整味道；

2. 煎鸡腿时火候要适中，以免煎糊了；

3. 配上热米饭更为美味哦！