春笋的做法

春笋的做法

春笋的做法

春天是吃春笋的好时节,下面介绍一种简单的春笋做法:

所需材料:

  • 春笋500克
  • 姜片数片
  • 蒜末适量
  • 生抽适量
  • 盐适量
  • 糖适量
  • 香油适量

步骤:

  1. 将春笋去皮、切成片或丝。
  2. 将姜片和蒜末放入碗中,加入生抽、盐、糖、少许水调成汁备用。
  3. 锅中倒油,加热后放入春笋,煸炒至变色。
  4. 加入调好的汁,翻炒均匀,最后撒上香油即可。

这道春笋做法简单易学,可根据个人口味添加其他调料,制作出不同口感的春笋。

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