小米粥的做法

小米粥的做法

小米粥的做法

小米粥是一道营养价值极高的美食,特别适合冬天,可以暖胃又暖心。下面就来介绍一下小米粥的做法。

准备食材

  • 小米300克
  • 水1000毫升
  • 糯米50克(可选)
  • 枸杞、桂圆、红枣、核桃等干果(可选)

烹饪步骤

  1. 将小米、糯米先淘洗干净,沥干水分。
  2. 将水倒入锅中,加入小米和糯米,煮开后转小火慢慢煮熟。
  3. 需要不断搅拌,防止粘锅。
  4. 液体被稠化后,再加入适量的水,煮到粥汤浓稠即可。
  5. 如果喜欢加入干果,可以在最后10分钟放入。
  6. 热腾腾的小米粥就做好啦!

小贴士

1. 在煮粥的过程中,可以根据个人口味加入冰糖或者白糖。

2. 糯米可以增加小米粥的黏度,口感更好。

3. 干果的加入不仅能够增加口感,还能让小米粥的营养价值更高。

4. 小米粥还可以加入牛奶或者豆浆,更加美味。

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