土豆粉的做法

土豆粉的做法

土豆粉的做法

土豆粉是一道非常受欢迎的川菜,它的制作方法其实非常简单。

制作材料:

  • 土豆粉
  • 肉末
  • 青红椒
  • 蒜末
  • 生姜末
  • 酱油
  • 香油
  • 葱花

制作过程:

  1. 将土豆粉放入锅中,加水煮熟后捞出备用。
  2. 锅中倒入适量的油,加入蒜末和生姜末爆香。
  3. 放入肉末煸炒至熟。
  4. 加入青红椒继续翻炒。
  5. 加入酱油和盐调味。
  6. 将土豆粉加入锅中,用勺子翻炒均匀。
  7. 加入适量的水,煮至汤汁浓稠即可。
  8. 最后加入香油和葱花即可。

土豆粉虽然看起来简单,但炒制的火候和调味都需要注意,才能做出好吃的土豆粉。

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