蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

蒜蓉粉丝娃娃菜是一道美味又健康的家常菜,它不仅口感丰富,而且制作简单,下面就来看看具体的做法。

所需材料:

  • 娃娃菜300克
  • 粉丝100克
  • 大蒜3瓣
  • 生姜适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 料酒适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将娃娃菜摘洗干净,倒入滚水中焯水1分钟,捞出过凉水备用。
  2. 粉丝泡软备用。
  3. 蒜切末,姜切片备用。
  4. 热锅凉油,放入蒜末和姜片爆香。
  5. 加入娃娃菜煸炒,加少许盐和鸡精调味。
  6. 加入适量水,放入泡好的粉丝继续煮烧。
  7. 加入适量料酒提味,等到水烧干即可出锅。

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法就是这样,简单易学,不妨试一试吧!

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