鸡蛋饼的做法

鸡蛋饼的做法

鸡蛋饼的做法

鸡蛋饼是一道早餐适合的美食,制作简单,味道美味。以下是制作鸡蛋饼的步骤。

材料:

  • 鸡蛋2个
  • 面粉50克
  • 水100毫升
  • 盐、胡椒粉、葱花、油适量

步骤:

  1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐、胡椒粉,打散备用。
  2. 面粉加入碗中,慢慢倒入水,同时用筷子搅拌均匀,使面糊无颗粒。
  3. 将面糊倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
  4. 将平底锅加热,放入少许油,倒入适量的面糊,摇晃锅子让面糊均匀铺开,撒入葱花。
  5. 煎至底部金黄色,翻面再煎一会儿。
  6. 鸡蛋饼成品出锅,可以配以沙拉酱、辣椒酱、番茄酱等佐料食用。

鸡蛋饼制作简单,口感美味,是早餐的首选之一。大家可以根据自己喜好加入蔬菜、肉类等材料来制作不同口味的鸡蛋饼。

0

55