炖鸡汤的做法

炖鸡汤的做法

炖鸡汤的做法

炖鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,下面是详细的步骤。

准备材料:

  • 鸡肉(500克)
  • 干贝(20克)
  • 红枣(10个)
  • 姜(适量)
  • 枸杞(适量)
  • 红枣(10个)
  • 料酒(适量)
  • 盐(适量)

步骤:

  1. 将鸡肉洗净,切成块状。
  2. 将干贝用水浸泡半个小时左右,洗净备用。
  3. 准备红枣、姜和枸杞。
  4. 将鸡肉放入锅中,加入适量清水,加入适量料酒,煮开后撇去浮沫。
  5. 加入泡好的干贝,红枣、姜和枸杞,小火慢炖一个半小时左右。
  6. 加入适量盐调味即可。

炖鸡汤的做法非常简单,但需要耐心等待,用小火慢慢炖出来的汤品才能更香浓可口。

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