奶香小馒头的做法

奶香小馒头的做法

奶香小馒头的做法

如果您想要制作出口感柔软、味道香甜的小馒头,不妨试试下面这个简单易学的奶香小馒头做法。

材料:

  • 面粉500克
  • 酵母5克
  • 白糖50克
  • 牛奶250克
  • 油适量

步骤:

  1. 将面粉加入盆中,加入白糖和酵母拌匀。
  2. 慢慢加入牛奶,揉成光滑面团,加入适量油继续揉匀,静置1小时。
  3. 揉好的面团取出分割成若干小块,揉圆后再静置10分钟。
  4. 将小面团用手压成扁圆形,再卷成长条状,双手交叉拉伸两端,成为月牙形小馒头。
  5. 馒头上切上十字口,放入蒸锅中发酵30分钟左右,烧开水后蒸15分钟至表面光泽即可。

奶香小馒头是一种非常营养美味的小吃,无论是早餐、下午茶、或者夜宵,都可以享用。希望这个简单的制作方法能够为您提供帮助,让您轻松制作出口感柔软、味道香甜的奶香小馒头。

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