花菜的做法

花菜是一种清香可口的蔬菜，富含营养成分。下面我们来学习一下花菜的做法。

材料

• 花菜1个
• 盐适量
• 水适量
• 油适量
• 蒜末适量
• 生抽适量
• 鸡精适量

步骤

1. 将花菜去掉外层的叶子，切成小块。
2. 将花菜放入开水中焯水至变色，捞出备用。
3. 热锅凉油，倒入蒜末煸炒。
4. 将焯过水的花菜放入锅中翻炒，加入盐、鸡精等调料调味。
5. 继续翻炒至花菜熟透，淋上一点生抽即可出锅。

这样一道美味的花菜就完成啦！大家可以根据自己的口味适量增减调料，制作出更加符合自己口感的花菜。欢迎大家尝试哦！