咖喱鸡的做法

咖喱鸡的做法

咖喱鸡是一道口感香辣、色彩艳丽的美食。下面是具体的做法：

1. 将鸡肉切成小块。
2. 将洋葱、姜蒜切末，辣椒切段。
3. 在锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒。
4. 加入鸡块翻炒，直到变色。
5. 加入适量咖喱粉和盐，继续翻炒。
6. 加入水，让鸡块浸泡在水中。
7. 加入胡萝卜和土豆，煮至软烂。
8. 最后加入椰浆，煮开即可。

咖喱鸡是一道适合与米饭一起享用的美食，不仅美味，而且营养丰富。