蛋糕的做法家庭做法

蛋糕的做法家庭做法

蛋糕的做法家庭做法

蛋糕是一种很受欢迎的糕点,尤其对于喜欢甜食的人来说,更是不可缺少的一道美食。今天,我们就来介绍一下蛋糕的家庭做法。

所需材料:

  • 面粉:200克
  • 白砂糖:150克
  • 鸡蛋:3个
  • 牛奶:120毫升
  • 沙拉油:60毫升
  • 泡打粉:1勺
  • 香草精:适量

制作步骤:

  1. 将鸡蛋打散,加入白砂糖,用打蛋器搅拌至糖完全溶解。
  2. 倒入牛奶和沙拉油,再次搅拌均匀。
  3. 筛入面粉和泡打粉,用刮刀轻轻拌匀至成糊状。
  4. 将烤盘内壁涂抹一层薄油,并铺上烘焙纸。
  5. 将面糊倒入烤盘内,用抹刀铺平表面。
  6. 烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中,烤制20-25分钟。
  7. 取出蛋糕,晾凉后即可享用。可根据个人口味加入适量的奶油、水果等装饰。

家庭做蛋糕可以尝试不同的配料和做法,让家人和朋友们都能品尝到你的美食。希望以上内容对想要尝试制作蛋糕的初学者有所帮助。

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