白萝卜汤的做法

白萝卜是一种常见的蔬菜，具有清热解毒、化痰止咳等功效。下面介绍一下白萝卜汤的制作方法：

1. 准备材料

   • 白萝卜一个
   • 鸡腿肉一块
   • 枸杞适量
   • 盐适量
   • 姜适量
   • 水适量

2. 切菜处理

   白萝卜去皮，洗净后切成小块。

   鸡腿肉洗净后切成小块，姜切成片。

3. 煮汤

   将鸡肉块和姜片放入锅中加水煮开，撇去浮沫后转小火煮20分钟。

   将白萝卜块和枸杞放入锅中，继续煮20分钟。

4. 调味

   根据个人口味加盐调味即可。

5. 食用

   将汤倒入碗中，可以加些葱花或香菜提味。

总之，白萝卜汤是一款营养丰富、味道清爽的汤品，适合各个年龄段的人饮用。