白菜豆腐做法

白菜豆腐做法

白菜豆腐做法

白菜豆腐是一款非常受欢迎的家常菜,它的制作过程简单,味道清香可口。下面就来介绍一下如何制作一道美味的白菜豆腐。

材料:

  • 豆腐
  • 白菜
  • 葱姜蒜
  • 盐、鸡精、生抽、料酒
  • 水淀粉

步骤:

  1. 将豆腐切成小块,白菜切成段备用。
  2. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
  3. 加入白菜煸炒,加入适量的盐和鸡精。
  4. 加入豆腐块,轻轻翻炒均匀。
  5. 加入一些水,然后加入生抽和料酒。
  6. 煮开后加入少许水淀粉勾芡即可。
  7. 最后可以根据个人口味加入一些胡椒粉,调节味道。

这款白菜豆腐不仅简单易做,而且营养丰富,适合所有年龄层的人食用。如果您喜欢这款家常菜,就快动手试一试吧!

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