冰淇淋做法

冰淇淋是夏季最受欢迎的甜点之一。以下是一份简单的冰淇淋做法。

材料：

• 500 克鲜奶油
• 1 杯糖
• 1/4 杯玉米糖浆
• 1/4 茶匙盐
• 1 茶匙香草提取物
• 2 杯牛奶

步骤：

1. 在大碗中打发鲜奶油，直到出现坚硬的峰顶。
2. 在另一个碗中混合糖、玉米糖浆、盐和香草提取物。
3. 慢慢地加入牛奶，并持续搅拌，直到混合物均匀。
4. 将这个混合物倒入打发的鲜奶油中，然后轻轻地搅拌，直到混合物完全被吸收。
5. 将混合物倒入冰淇淋机中，按照机器的说明进行操作，通常需要将其搅拌至20-25分钟。
6. 将混合物倒入密封容器中，然后放入冰箱中至少2-3个小时，直到冰淇淋完全冻结。

现在，你可以享受自己制作的美味冰淇淋了！