白菜粉条做法

白菜粉条做法

白菜粉条做法

白菜粉条是一道家常菜,味道清淡,做法简单。以下是详细的做法。

材料:

  • 粉条:100克
  • 白菜:500克
  • 葱姜蒜:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 鸡精:适量
  • 油:适量

步骤:

  1. 先将粉条放入碗中,加水泡软备用。
  2. 白菜洗净切成小段,蒜切碎,葱姜切末备用。
  3. 热锅凉油,葱姜蒜爆香,加入白菜煸炒至软。
  4. 加入适量水,大火烧开,加入泡软的粉条。
  5. 加入盐、生抽和鸡精调味,继续煮5分钟左右。
  6. 关火前加入适量香油,搅拌均匀即可。

以上就是白菜粉条的做法,记得掌握好火候哦。

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