八宝饭的做法

八宝饭的做法

八宝饭的做法

八宝饭是一道传统的中国甜品,主要材料包括糯米、红豆、枣子等多种食材。

所需材料:

  • 糯米500克
  • 红豆适量
  • 桂圆肉适量
  • 枸杞适量
  • 甜花生适量
  • 莲子适量
  • 葡萄干适量
  • 冰糖适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将糯米洗净,浸泡4小时,沥干水分。
  2. 将红豆、莲子、桂圆肉、枸杞、甜花生、葡萄干分别洗净,加水煮熟,加入适量冰糖调味,备用。
  3. 将糯米放入锅中,加入适量油,轻轻搅拌均匀。
  4. 将备好的各种馅料放在糯米上。
  5. 将锅中的糯米包裹住馅料,压实成形。
  6. 蒸煮35分钟即可。

八宝饭色泽鲜艳,香甜可口,是一道深受人们喜爱的美食。

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