贝贝小南瓜的做法

贝贝小南瓜是一道很受欢迎的甜点，下面是它的制作方法：

所需食材

• 小南瓜1个
• 牛奶500ml
• 白砂糖100g
• 低筋面粉50g
• 蛋黄2个
• 蜂蜜适量

制作步骤

1. 将小南瓜去皮、去籽，切成小块。
2. 将小南瓜放入锅中，加入牛奶、白砂糖，煮沸后转小火继续煮约20分钟。
3. 将煮好的小南瓜用漏勺滤干汁液，捣成泥状备用。
4. 将低筋面粉加入适量水，搅拌均匀成糊状。
5. 将蛋黄打散，慢慢加入面糊中，并搅拌均匀。
6. 将南瓜泥和面糊混合，拌匀。
7. 将混合好的面糊倒入小南瓜中，放入蒸锅中蒸约20分钟。
8. 取出小南瓜，切成小块，淋上适量的蜂蜜即可。

制作贝贝小南瓜虽然比较繁琐，但只要按照以上步骤进行，一定能够成功做出美味可口的小南瓜甜点。欢迎大家尝试！