烤羊排的做法（烤箱）

烤羊排是一道美味又营养的菜肴，是人们餐桌上的常客。下面就来介绍一下烤羊排的做法（烤箱版），让您能够在家中轻松享受到美食的乐趣。

所需食材：

• 羊排 500克
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 大蒜粉 适量
• 牛油 30克
• 迷迭香 适量

步骤：

1. 将羊排洗净，用厨房纸擦干水份。
2. 在羊排两面抹上适量的盐、黑胡椒粉和大蒜粉。注意要均匀的擦拭，以保证更好的入味。
3. 将牛油融化后涂抹在羊排上，再在上面撒上一些迷迭香。
4. 用锡纸包裹好羊排，放入预热好的烤箱中（180℃，约20分钟）。
5. 取出锡纸，将羊排翻面，再次涂抹上同样的牛油和迷迭香。注意翻面时要小心烫伤。
6. 继续将羊排放入烤箱中，以同样的温度再烤5-10分钟即可。
7. 取出羊排，放在盘子里即可食用。

烤羊排的做法虽然简单，但是需要一定的耐心和细心，才能做出美味的羊排。如果您还没尝试过这种美食，那就快来试试吧！