炸薯条的家常做法

炸薯条的家常做法

炸薯条的家常做法

薯条可谓是快餐中最受欢迎的美食之一,但是吃的频率太高也会对身体造成负面影响。因此,自己在家里动手做薯条不仅健康,而且味道也更加正宗。下面就为大家介绍一款简单易学的炸薯条家常做法。

材料

  • 土豆
  • 面粉
  • 橄榄油

步骤

  1. 将土豆削皮,并切成条状。
  2. 将切好的土豆放入锅中焯水,焯水时加入少量盐,这样可以保持薯条的形状。
  3. 将焯好水的土豆捞出晾凉,如果只是单纯的食用,可以在土豆上撒上适量的盐和黑胡椒粉,或者您也可以根据自己的口味来选择调料。
  4. 在一个碗中加入面粉和少许盐,调匀后将土豆条裹上一层面粉。
  5. 将橄榄油加入锅中,烧到六七分热时,将裹好面的土豆条放入锅中炸至金黄色即可。
  6. 将炸好的土豆条摆放在餐盘上,再撒上少许盐和黑胡椒即可食用。

如此简单易学的家常炸薯条做法,您也可以根据自己的口味来随意改变材料和调料的搭配,制作出更多美味的薯条品种。

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