火鸡面做法
发布日期：2021年11月26日
材料
- 200g 火鸡肉
- 3片 姜片
- 1根 青葱
- 1个 大蒜
- 150g 手工面
- 适量 盐
- 适量 花椒粉
- 适量 酱油
- 适量 香油
- 适量 醋
步骤
- 将火鸡肉切成丁状。
- 将剁碎的姜片、葱段、切碎的大蒜和火鸡肉加入碗中，加入少许盐、花椒粉、酱油、香油拌匀，腌制10分钟。
- 将水烧开，放入手工面，用中火煮5分钟，捞出沥干水分。
- 热锅凉油，加入葱姜蒜末爆炒出香味。
- 放入腌制好的火鸡肉，翻炒均匀。
- 放入适量的醋，继续翻炒一分钟。
- 倒入煮好的面条，用铲子翻炒均匀即可。
火鸡面做法