鸡丁的做法

鸡丁的做法

鸡丁的做法

鸡丁是一道非常受欢迎的菜肴,它不仅味道美味,而且制作起来也很简单。下面我们就来分享一下鸡丁的做法。

所需材料

  • 鸡胸肉
  • 洋葱
  • 青椒
  • 调料:盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、花椒粉

制作步骤

  1. 将鸡胸肉切成小块,加入适量盐、鸡精、料酒和淀粉,搅拌均匀腌制20分钟左右;
  2. 把洋葱和青椒切成小块,姜切成丝备用;
  3. 热锅凉油,放入姜丝和花椒粉,煸炒出香味;
  4. 加入鸡肉翻炒至变色;
  5. 加入洋葱和青椒,翻炒至变色;
  6. 加入适量生抽,调味后即可出锅。

鸡丁做法简单易学,不管是家庭聚餐还是宴会上都是一道不错的菜品选择。尝试一下吧!

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