肉松的制作方法

肉松是一道非常受欢迎的小吃，而制作起来也非常简单。以下是肉松的制作方法：

所需材料：

• 猪肉（去皮）
• 白糖
• 酱油
• 料酒
• 盐

制作步骤：

1. 将猪肉切成薄片，放入锅中加入适量清水，加入料酒和盐，煮至肉变色，捞出沥干水分。
2. 将煮熟的肉片晾凉后，切成细丝，再用手搓成肉松状。
3. 将搓好的肉松放入平底锅中，加入白糖和酱油，用中火翻炒约10分钟，直到肉松呈金黄色即可。
4. 最后将炒好的肉松晾凉，装入干净的密封罐内，即可食用。

以上就是肉松的制作方法，大家可以根据自己的口味适量调整调料的用量，做出属于自己喜爱的肉松。