玉米排骨做法

玉米排骨做法

玉米排骨做法

今天介绍一道简单好吃的家常菜——玉米排骨。下面是具体的制作步骤:

材料

  • 猪排骨500克
  • 玉米1根
  • 葱适量
  • 姜适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 糖适量
  • 鸡精适量
  • 油适量

步骤

  1. 将猪排骨洗净,切小块;
  2. 葱、姜切碎备用;
  3. 锅中加水,放入猪排骨,加料酒焯水;
  4. 捞出煮猪排骨的水,放入新鲜水,再将焯过水的猪排骨放入,加入葱、姜,大火煮开;
  5. 转小火,煮约30分钟,加入玉米,继续煮约10分钟;
  6. 待煮好后,将排骨、玉米捞出,将汤汁留在锅中;
  7. 放入适量盐、生抽、老抽、糖、鸡精调味;
  8. 油热后,放入煮好的排骨和玉米,快速翻炒均匀;
  9. 起锅装盘即可。

以上就是玉米排骨的制作方法,简单易学,尝试一下吧!

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