臊子做法

臊子做法

臊子做法

臊子做法,是一种中国传统的烹饪方法,通常用于制作肉类菜肴。

这种做法的特点是将肉切成薄片或丝状,再用调料腌制一段时间,最后再炒熟。

常用的调料包括生姜、蒜、花椒、豆瓣酱等。

臊子做法烹制出来的菜肴口感鲜嫩,味道浓郁,是很多人喜欢的美食。

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